Mediterraner Food Market
Erleben Sie das lebhafte Treiben auf unserem mediterranen Food Market
Showkochen an original mallorquinischen Marktständen
Ein Food-Market als Firmen-Event – bei uns kein Problem.
Der Wochenmarkt ist auf Mallorca nicht nur notwendig, um sich mit frischem Obst und Gemüse einzudecken, sondern bietet den Platz zum Austausch der Dorfneuigkeiten. Man läuft sich über den Weg, es wird geklatscht und getratscht und mit den Standbetreibern gescherzt, die übereifrig ihre Ware an den Mann bringen möchten. Ganz ähnlich geht es bei uns im Innenhof von Alaiar zu. Unsere schönen Marktstände können auf unterschiedliche Art verwendet werden.
So können verschiedenste mediterrane Speisen vorbereitet werden: Pimientos de Padrón, Pa Amb Oli mitsamt Schinkenschneider wird an einem Stand vorbereitet, Meeresfrüchte und Fisch wird vor den Augen der Gäste an einem weiteren Stand angeboten und frisch gebraten. Auch der Stand, an dem Wein und der bekannte mallorquinische Kräuterschnaps “Hierbas” angeboten wird, darf nicht fehlen. Highlight könnte das Ferkel oder Lamm sein – im Ganzen gegrillt. Jeder Marktstand ist mit einem “kochenden Händler” besetzt, der für live die Gäste kocht.
Impressionen vom Food Market
