Einkehren auf dem Landgut mit großem mallorquinischen „Bügelbrett“

Leckere Jause auf dem alten mallorquinischen Bügelbrett im schönen Patio

Die Zeit anhalten im historischen Patio von Alaiar

Im idyllischen Patio von Alaiar lässt es sich gut aushalten, denn nicht nur der Weg weg zu unserem Weinschrank ist kurz, sondern findet man sich auch in stilvollem Ambiente wieder. Eine Auswahl der Weine der nahen Umgebung wird begleitet von unserem üppigen „Bügelbrett“. Für Gaumen und Auge geschmackvoll hergerichtet, bereiten wir das Holzbrett für 2 und mehr Personen zu.

Wie läuft die Jause ab?

Bei uns angekommen, werdet ihr im idyllischen Innenhof von Alaiar in Empfang genommen. Dort erklären wir unterhaltsam die Geschichte unseres Landgutes. In unserem kleinen Finca Shop könnt ihr Euch die lokalen Weine oder auch lokales Bier auswählen. Das Bügelbrett ist bereits für Euch vorbereitet und wird in die Tischmitte platziert.

Mit welchen Speisen wird das Bügelbrett bestückt?*

Frisches Brot (auch Glutenfrei nach Vorbestellung)
Mallorquinische Oliven
Lokales Olivenöl
Hausgemachte Alioli
Tomaten
Mahon Käse
Manchego Käse
Paprika
Unsere gerösteten Mandeln
Oliventapenade
Paprika

Orangenmarmelade aus eigener Herstellung
Grüne eingelegte Pfefferschoten
Hausgemachte Coca Mallorquina
Sobrassada-Wurst
Serrano Schinken
Hausgemachte Tomatentapenade
Galletas Muro – mallorquinisches Salzgebäck
Obst der Saison
1 Liter Stilles Wasser

*Saisonal kann sich die Zusammensetzung der Speisen ändern. Wir versuchen möglichst lokale, ökologischem Produkte für die Picknicks zu verwenden. Je nach Saison und Verfügbarkeit nutzen wir unser eigens angebautes Gemüse und Kräuter.

Was kostet das Bügelbrett?

Das stilvoll und reichhaltig bereitete Jausenbrett kostet ab 2 Personen pro Person 22,00 € inkl. 10% IVA/MwSt. Jede weitere Person wird mit 22,00 € inkl. 10% IVA/MwSt berechnet. Getränke, Wein und Kaffee sind nicht im Preis enthalten und können vor Ort bestellt/erworben werden. Die Preise finden sich auf unserer Getränkekarte wieder.

Für wie viele Personen reicht das Bügelbrett?

Das Brett kann für ab 2 Personen bis 10 Personen bestellt werden vorgesehen. Aktuell müssen wir uns an die lokalen Bestimmungen halten und können Tische nur mit der maximal erlaubten Anzahl an Personen belegen.

Wie lange dauert die Jause?

Wir bieten die Jause aktuell ab 11.00h an. Mindesten 2 Stunden sollte man kalkulieren.

Was trinken wir dazu?

Welche Getränke kann ich wählen?

Anhand der Preisliste kann jeder seinen Lieblingswein der Umgebung wählen, zum Beispiel von von Biniagual, Macia Batle, Son Prim, Ca Na Padrina, etc…
An Bier bieten wir Sorten von Toutatis an, die ebenfalls in direkter Umgebung hergestellt werden. Auch Wasser und Säfte finden sich auf der Getränkekarte wieder.

Wines produced around the corner
Bodegues Macia Batle – Santa María de Cami
Santa Clara Blanco
Santa Clara Rosado
Santa Clara Tinto
Margalida Llompart Rosat
Son Prim – Sencelles
2019 Es Blanc Chardonnay
2018 Merlot
Finca Biniagual – Binissalem
2019 Memories Blanc
2019 Memories Rosado
Ca Sa Padrina – Sencelles
2020 Mollet Blanco
2020 Montnegre Tinto
Beer produced around the corner
Toutatis Beer de C´as Canar-Costix
La Blonde
Hoppy Pils (sin gluten)
From Mallorca: Softdrinks – Erfrischungsgetränke – Refrescos
Agua sin gas 1L
Agua Font Major 1l con gas/sparkling
Puig Limonada de Mallorca lemon 1L
Puig Limonada de Mallorca naranja 1L

Wines produced around the corner
Price per bottle/Preis pro Flasche/Precio por botella 0,75l incl. VAT
12,50 €
12,50 €
12,50 €
20,00 €
Son Prim – Sencelles
18,00 €
26,00 €
Finca Biniagual – Binissalem
19,00 €
19,00 €
Ca Sa Padrina – Sencelles
15,50 €
15,50 €
Beer produced around the corner
Price per bottle/Preis pro Flasche/Precio por botella 0,33l incl. IVA
3,30 €
3,30 €
From Mallorca: Softdrinks – Erfrischungsgetränke – Refrescos
included/inklusiv/incluido
3,00 €
3,50 €
3,50 €

Wines produced around the corner 0,75L
Bodegues Macia Batle – Santa María de Cami
Santa Clara Blanco 12,50 €
Santa Clara Rosado 12,50 €
Santa Clara Tinto 12,50 €
Margalida Llompart Rosat 20,00 €
Son Prim – Sencelles
2019 Es Blanc Chardonnay 18,00 €
2018 Merlot 26,00 €
Finca Biniagual – Binissalem
2019 Memories Blanc 19,00 €
2019 Memories Rosado 19,00 €
Ca Sa Padrina – Sencelles
2020 Mollet Blanco 15,50 €
2020 Montnegre Tinto 15,50 €
Beer produced around the corner
Toutatis Beer de C´as Canar-Costix 0,33L
La Blonde 3,30 €
Hoppy Pils (sin gluten) 3,30 €
From Mallorca: Softdrinks – Erfrischungsgetränke – Refrescos 1L
Agua sin gas included/inklusiv/incluido
Agua Font Major con gas/sparkling 3,00 €
Puig Limonada de Mallorca lemon 3,50 €
Puig Limonada de Mallorca naranja 3,50 €

Kann ich meine eigenen Getränke oder Speisen mitnehmen?

Unser Jausenbrett ist recihlich bestückt. Bitte also keine eigenen Speisen mitbringen. Auch bitten wir darum keine eigenen Getränke mitzubringen.

Gibts das Bügelbrett vegetarisch oder gar vegan?

Ja – wir können die Wurst und Schinken weglassen und dafür mehr von den anderen Produkten oder andere vegetarische Produkte einsetzen. Aktuell bieten wir die Jause nicht vegan an. Fragt aber einfach an – dann lassen wir uns etwas einfallen.

Allergien & Lebensmittel Unverträglichkeiten?

Bitte informiere uns bei der Buchung direkt über mögliche Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten, damit wir entsprechende Alternativen bereit halten können.

Wie kann ich die Jause reservieren?

Einfach bei uns per Mail oder auch telefonisch anfragen. Hier gehts zu unserem Kontaktformular.

Kann ich auch ohne vorherige Reservierung kommen?

Da wir die meisten Produkte für das Picknick frisch zubereiten und oft die Zutaten nicht vorrätig haben, ist es notwendig anzurufen, ob es kurzfristig möglich ist oder nicht.